Konversi berat dan volume bahan
Perkirakan gram, ml, sendok makan, dan gelas menurut bahan. Massa jenis dibulatkan dari rujukan FAO/USDA.
Rumus
gram ≈ ml × massa jenis (g/ml)
Bahan = Air (1 g/ml) · Jumlah = 1 · Satuan = L
Cara menggunakan
- Pilih bahan.
- Masukkan jumlah dan satuan.
- Baca perkiraan hasil.
Contoh
- 1 gelas air (240 ml) ≈ 240 g.
Perkiraan massa jenis
| Bahan | g/ml | Rujukan |
|---|---|---|
| Air | 1 | FAO |
| Beras mentah | 0,8 | FAO |
| Gula pasir | 0,85 | USDA |
| Tepung terigu | 0,53 | USDA |
| Minyak goreng | 0,92 | FAO |
| Susu cair | 1,03 | FAO |
| Madu | 1,42 | USDA |
| Mentega | 0,91 | FAO |
Pertanyaan umum
1 liter beras berapa kg?
Sekitar 0,80 kg; kisaran rujukan 0,75–0,85 kg per liter. Ini beras mentah, bukan nasi.
1 sendok makan berapa gram?
Tergantung bahan. Satu sdm di sini 15 ml; air sekitar 15 g, tepung terigu 7,95 g.
Apakah hasilnya pasti?
Tidak. Suhu, jenis bahan, dan cara menakar (padat atau longgar) berpengaruh. Gunakan timbangan untuk ketelitian.
Sumber rujukan
Diperbarui: